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刺猬是一种珍贵的药用及美食兼用的野生经济动物,又称为刺团、猬鼠、偷瓜獾、毛刺等,不仅肉质细嫩、营养丰富,还有独特的药用功效,深受人们喜爱,刺猬肉是蛋白含量高而胆固醇含量低的上等野味佳肴,滋补功能强,常吃可以预防冠心病。随着沿海开放地区和内地大、中城市居民生活水平的提高,野味需求量越来越大,而野生资源锐减,供不应求,导致市场供需矛盾突出,因此,发展刺猬养殖对丰富居民“菜蓝子”具有重要意义,人工饲养刺猬养殖前景广阔。刺猬全身是宝,刺猬针、脂肪、肉都是名贵的中药,具有降气镇痛、可治疗胃病、肾病、乳腺病、痔疮、烧伤、烫伤、止血祛漏等功效。刺猬的脑、心、肝、胆、肾皆可入药。刺猬皮的药用价值更高。刺猬繁殖快、成活率高、抗病力强,深受广大养殖户的青睐,刺猬养殖前景看好。每只商品刺猬1公斤左右(成年刺猬可达2公斤多),现在回收价格76元/公斤(菏泽药用动物基地供种后收购价,如果找到下一级收购商价更高。) 另:刺猬皮加工好90-100元/公斤(约5只皮),刺猬肉价格各地不等,25-60元斤都有看当地市场接受程度和养殖数量的多少。效益:养大一只刺猬饲料成本在15-20元左右,刺猬利润每只在60元左右。 刺猬适应力强:刺猬有喜静、怕光、昼伏、夜出的习性。经过人工训养的刺猬,性情温顺,行动迟缓,食量很小,每天只需喂养一次即可。刺猬对环境要求不严,可饲养在阳台、庭院、废旧房屋、空地等;只要给刺猬建巢窝,窝内铺上干草、松树叶或秸秆即可。刺猬繁殖率高:野生刺猬一年产1-2胎,人工训养的刺猬每年可产3-4胎,刺猬一般自然发情交配,母刺猬每胎产崽最多6~8只。
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