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 胭脂稻种植赚钱吗?胭脂稻是河北省独具风味的珍稀特种稻,至今已有200多年的栽培历史,长期以来,在河北唐山市丰南县(现为丰南区)特定的生态环境下种植,以其优良的品质和独特的风味倍受宠爱.前些年胭脂稻人工栽培数量少,每公斤能卖到300元,老百姓很难吃到,现在通过当地合作社的大力发展,当地种植胭脂稻的面积明显增多,价格也成为没斤40元,普通消费者也能品尝到过去只有皇家才能食用的美味,并且给当地种植户带来了意想不到的好收益。胭脂稻之所以传奇,不仅仅在于其本身品质精良、营养丰富。其富含矿物质元素和有益于人体的18种氨基酸,据2011年农业部稻米及制品质量监督检验检疫检验测试中心的检验报告显示,其所含的钾的含量是1948.30ppm,铁的含量是30.50ppm,此两项均高出普通稻米含量的2倍多。尤其值得称道的是其镁含量高达2062.60ppm,整整高出普通稻米6倍之多。镁具有保护神经的功能。另外,胭脂米含脯氨酸560.00ppm,高出普通稻米的二倍多。脯氨酸生物学家研究的较少,是一种非必需氨基酸,但是它对牙齿和人体抗寒方面具有积极的影响。据胭脂米的检验报告显示,其所检测出的18种氨基酸含量均照普通稻米高出1.5倍,因此极具营养学价值,是名符其实的氨基酸稻米。
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