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锯缘青蟹多少钱一斤?

时间:2019-07-09 17:35 作者:农村创业 浏览:

青蟹肉质鲜美,营养丰富,兼有滋补强身之功效,在我国主要是分布在广东、广西、福建、台湾、浙江等省沿海,其中尤以浙江、福建、广东三省为多,但要说哪里的青蟹最有名,那一定就是浙江省一市青蟹和三门青蟹了,下面我们就一起来看一看锯缘青蟹多少钱一斤吧!

锯缘青蟹多少钱一斤?

锯缘青蟹无论是味道还是价钱都当得起“物美价廉”这几个字,三门青蟹大概60~80元一斤,沿浦青蟹一般价格在80元以上,过年过节价格大致在110~130元一斤。而且,青蟹也分人工养殖和野生两种,野生的自然是贵一些的,但是比较安全放心,因为人工养殖的青蟹多添加激素,不过也有有一些养殖场采用新鲜鱼虾作为青蟹的食物,这样的自然比较健康。

锯缘青蟹的选购方法

1、必须要选新鲜的青蟹,千万不要买死了或者快死的青蟹,死青蟹是很不健康的,可以将它翻一面,如果能自己翻回来,说明还比较有活力,可以买了。

2、可以将青蟹举起来,背光察看蟹壳锯齿状的顶端,如果是完全不透光的,说明这只青蟹比较肥满,反之就是不太饱满的。

3、大家要知道青蟹是要换壳的,刚刚换完壳的青蟹往往消耗了很多能量,肉一定不多,底部呈白色甚至透明状就说明它是刚刚换完壳的,这种就不要买了。

锯缘青蟹的营养价值

1、青蟹富含蛋白质,具有维持钾钠平衡的功效,还能消除水肿,增强身体免疫力,改善贫血,有利于人体的生长发育。

2、青蟹富含钙,而钙是参与神经和肌肉活动的重要物质,能够调节心律、降低心血管的通透性,控制炎症和水肿,维持体内的酸碱平衡。

3、青蟹富含铜,而铜对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

4、青蟹富含磷,可以促进成长及身体组织器官的修复,参与酸碱平衡的调节,还能给身体提供充足的能量。

锯缘青蟹的食用禁忌

1、脾胃虚寒的人不适合吃青蟹,青蟹性寒,可能会伤及脾胃。

2、风寒感冒未愈者不适合吃青蟹,可能会加重病情。

3、顽固性皮肤瘙痒患者不能吃青蟹,会加重瘙痒。

4、月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹,因为青蟹性寒。

5、青蟹不能与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生等食物同食。

6、青蟹不能与茶水同食,吃蟹后1小时内忌饮茶水。

7、不要吃生青蟹,一定要完全煮熟了才能吃,否则会被细菌感染或被寄生虫侵入。

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